I Scalini - Sant'Antonio - Corsica

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After the emotion, a potion! To deserve this restaurant it need sweating. When you arrive to Sant’Antonio in Corsica, you have to park your car near the pedestrian village entrance. Take on your shoes to walk down the streets and stairs. After being lose around the place, you fancily found the restaurant I Scalini.
At the peak of the village that give a spectacular views from the Mediterranean See to the mountainous Corsica. The team welcomes you. On a big blackboard these is the menu. My choice: gambas with coconut milk and citronella. My dish is colored, generous and scented: I enjoyed fresh gambas with mussels and pastas, it was so delicious. For dessert cannolis with brocciu and candied fruits make me want to taste: gourmet, fresh and soft, very good! If you are in holidays at the north of Corsica, this is a a place to be for the food, its setting and the atmosphere.

Average price.
Booking mandatory.

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Après l’effort le réconfort! Pour mériter ce restaurant il faut suer un peu. En effet arrivé dans le village Sant’Antonino en Corse, on n’a autre choix que de laisser sa voiture au pied du village dans un parking. On enfile les chaussures pour arpenter les nombreuses marches de ce lieu typique de l’ile de beauté. Après s’être perdu dans les rues, on tombe par hasard sur les dernières marches avant le graal: I Scalini!
Point culminant du village la vue est époustouflante mêlant mer Méditerranée et reliefs corses. L’équipe nous accueille avec la chaleur du sud. Sur une grande ardoise, un bon choix d’entrées, plats et desserts. Mon choix: des gambas au lait de coco et citronnelle . Mon plat était parfumé, coloré, généreux: j’ai dégusté des gambas fraiches accompagnées de moules et de pates, un plat tout simplement délicieux. Pour dessert les cannolis au brocciu et fruits confits me donnaient envie: frais, léger et gourmand, tout était là! Si vous passez par le nord de la Corse c’est un incontournable pour sa cuisine, son cadre et son ambiance.

Tarif: moyen.
Réservation impérative.